Buenas, ¿Cómo están? :)
Si hay algo que me encanta un finde a la tarde es hacer galletitas, budín o algo parecido para merendar! Estas calles las hiciste el Domingo en 5 minutos! 
Son fáciles, ricas, sin gluten y sin azúcar. Que más? Jajaja las hice medio a ojo pero es algo así…
Ingredientes:
Remanente de leche vegetal, en mi caso de almendras. (Podes reemplazar por cualquier harina o incluso moler algún fruto seco). Era aprox. 1/4 taza.
1/2 taza de harina de arroz. (Lo mismo, reemplaza por la que tengas)
1 banana grande, cuánto mas Madura mejor.
1 cucharada colmada de pasta de maní (podes reemplazar por aceite pero queda mejor con pasta de maní jaja).
Nueces para decorar. (Opcional).
Procedimiento:
1_ Mezcla todos los ingredientes hasta que se unan bien. Yo no necesité agregar agua pero fíjate si tu masa te pide.
2_ Armar las galles en una placa, yo le di esa fórmula tipo “pepa” para ponerle la nuez arriba.
3_ Llevar a horno medio precalentado hasta (180/200 grados) hasta que estén doraditas.
4_ Dejar enfriar (aunque calentitas son riquísimas 
) y decorar con un poquito más de pasta de maní o lo que quieras.
Listo! Fáciles, rápidas y riquísimas! Si queres, podes agregarle el endulzante que quieras, un poquito de canela, cacao, lo que más te guste!
¿Son de querer cocinar algo rico para merendar sobre todo los fines de semana?
Que tengan un hermoso día!!
Con cariño, Sol ❤
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