Procedimiento:

1_  Prende el horno a fuego medio, unos 180/200 grados.

2_ Por un lado mezcla lo húmedo (el puré de peras, el aceite, la vainilla y el azúcar). 

3_ Por otro lado mezcla la harina de avena con el bicarbonato.

4_ Uni ambas preparaciones y agrega agua si es necesario hasta lograr una mezcla tipo torta bien húmeda (la avena va a absorber líquido Asique que no te quede muy seca porque es un garrón ).

5_ Opcional: agrégale las pasas y nueces o los frutos secos que quieras. 

6_ Pasa la mezcla a un molde aceitado y si queres para decorar corta unas rodajas de peras y ponele arriba.

7_ Llévalo al horno hasta que pinches y salga seco!

8_ Deja Que se enfríe por completo y disfruta 

Amo los budines para merendar (también para desayunar pero me copan mas para la merienda jaja) 

¿Les gustan las peras? Podrían reemplazarlo por alguna otra fruta pero ahora las peras se consiguen y son Deli 

Espero que les guste esta receta!

Con cariño, Sol ❤

Hola :) ¿Cómo están? En el día de hoy les comparto un nuevo video sobre minimalismo, en este caso, mitos o cosas que me hubiera gustado saber antes de empezar con el minimalismo. ¿Se identificaron con alguna?

Con cariño, Sol ❤

Buenas! Como estan?

Desde hace unos cuantos días tenía ganas de comer muffins de Limón y arándanos, Asique el finde pasado los hice y quedaron riquísimos!! Además son súper fáciles! 

Ingredientes:

 1 taza de harina (yo use trigo sarraceno para hacerlos sin gluten pero pueden usar la harina que quieran).

 3/4 taza de azucar (yo use rubia organica).

 2 cucharadas de aceite.

 Jugo y ralladura de 1 limon.

 Agua, cantidad necesaria

 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.

 Arándanos, la cantidad que quieran.

Procedimiento:

1_ Antes de empezar precalenta el horno a unos 180|200grados y por un largo mezclamos el azúcar, el aceite y el jugo y ralladura de limón. 

2_ Por otro lado la harina y el bicarbonato de sodio. 

3_ Mezclamos ambas preparaciones y le agregamos agua de a poquito si es que necesita (la textura tiene que ser húmeda como cualquier muffin).

4_ Agrégale la cantidad de arándanos que te gusten y pasa la mezcla a moldes para muffins (podes hacer budín también).

5_ Llevamos al horno hasta que pínchelos y salga seco (en mi caso fueron 20’).

6_ Deja Que se enfríe y a comer!!!

7_ Para decorar yo mezclé azúcar rubia que hice polvo en la licuadora (para que quede tipo impalpable) con un poquito de Limón. Pero es opcional!

¿Les gustan los muffins de Limón? Con arándanos queda genial, créanme!!!

Espero que les guste la receta 

Con cariño, Sol ❤

Buenas!! Como estan?

Hace unos días les mostré que hice estas crackers y les juro que son de las cosas más ricas que hice!! Son súper fáciles, se preparan en 3 minutos peeero llevan un rato de horno! Valen la pena, créanme!!! 

Hola :) ¿Cómo están? En el día de hoy les comparto la receta de una rosca de pascua express, media "trucha" como le digo yo jaja, sin gluten, huevos ni lácteos. Ingredientes: Para la rosca: ♥ 2 tazas de premezcla sin gluten (mas abajo les dejo el link a la receta casera de esta premezcla pero pueden usar la que quieran). ♥ 1/2 taza de sarraceno (pueden usar todo de premezcla o todo sarraceno). ♥ 1 cucharada de semillas de chia. ♥ 1 sobre de levadura seca (puede ser medio de fresca). ♥ 1 cucharadita de azúcar para formar la esponja. ♥ Ralladura y jugo de una naranja. ♥ 2 cucharadas de aceite (yo use oliva), ♥ 1 cucharada de extracto de vainilla. ♥ 3/4 taza de azúcar (yo use rubia organiza, puede ser mascabo tambien). ♥ Agua, cantidad necesaria. Para la "crema pastelera": ♥ 1 taza de peras deshidratadas que las deje en remojo con agua hasta que estuvieron blanditas. ♥ 1 cucharadita de extracto de vanilla. ♥ 1 cucharada del liquido de remojo de las peras. Para el dulce: ♥ 1/2 taza de dátiles que deje en remojo con agua hasta que estuvieron blanditos. ♥ 1 cucharadita de extracto de vanilla. ♥ 1 cucharada del agua de remojo de los dátiles.

Les dejo el video con el paso a paso :)

Espero que les guste!!

Con cariño, Sol ❤